Alas de Plomo

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Rebollones escondidos

Carlos 7 noviembre 2008

Llevamos dos intentos de encontrar rebollones. Y que si quieres…

No sé dónde se ocultan ni siquiera si han salido. En la verdulería de la zona los tienen muy buenos, pero yo pienso que son transgénicos, porque yo no consigo encontrar ni uno. Pero andamos en su busca y espero encontrar alguno antes de que vengan las primeras heladas.

De todos modos ha sido una mañana deliciosa con Juan, el experto senderista, un buen bocata en el pinar y un par de fotos de hongos y -creemos- que champiñones silvestres. Pero no hemos visto ni un rebollón. Así que otra vez será.

Eso era la excusa para pasear por el campo y venir con las pilas recién cargadas. Con eso hemos disfrutado del amanecer, del pan de pueblo y de una soberbia sobrasada mallorquina. Eso sí con olor a bosque y hongos… todo un auténtico lujo.

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Carlos

Piloto de líneas Aéreas, aficionado a las artes: Pintura, Literatura, Música, Fotografía, con ganas de divulgar aquello que he vivido a lo largo de mi experiencia profesional y humana.. View all posts by Carlos →

Comments (12)

  1. Lo del principio no tiene dudas. Los de abajo me parecen senderuelas, más que rebollones, yo creía quwe los rebollones eran de otra manera. Jajajaja. un saludo y sigue buscando

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  2. Los rebollones hay que buscarlos donde están, luego con un cuchillito se cortan por el tronco, para dejar la simiente, luego se guardan en una cesta de mimbre para que vayan esparciendo sus esporas por todos los sitios.
    Claro que si los buscáis por donde no hay no los vais a encontrar.
    De la foto, pese a ser muy bonita no tengo ni idea si son comestibles.
    Lo siento, pero ante la duda prefiero una tortilla de patatas.

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  3. Sofi Los conozco y desde luego que no eran rebollones. No hemos visto ni uno. Salvo estas minucias que ¡vaya Ud. a saber qué son!. Me han dicho que por Biescas tampoco había demasiado. Un beso.
    JubiYa ya, pero hemos recorrido todos los pinares de la zona de Herrera de los Navarros y nada de nada. Lo de las esporas y eso lo hacemos con esmero. Pero no podemos esparcirlas ya que no hemos conseguido ni uno de muestra. Otro día ya veremos. y les haré foticos para que los veas y te prometo invitarte a unos pocos en caso de que cojamos…mientras esperas que aprovechen las tortillas.

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  4. Que lástima madrugar tanto, aunque las fotos son preciosas, para no encontrar ni uno…Ahora el bocata de sobrasada debía estar de rechupete….y mas en medio del monte.

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  5. que bien te la pasas carlos…
    aunque ya sabes que el campo no me va mucho ,al leerte me entro algo de envidia sana. y los rebollones nunca los probe asi que en la proxima compra me buscare una latita!!!
    besos!!!!

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  6. Ala pájaro… Mientras aquí llovía a cántaros, tu buscando setas. ¡Que suerte! Lo importante era, supongo, todo lo demás (la compañía, las fotos del amanecer, el almuerzo…). Las setas las puedes comprar en el mercado. Ja, ja. Besos y feliz fin de semana

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  7. María Teresa, no me importa madrugar, y menos para hacer alguna excepción a base de bocata de sobrasada, El pan de pueblo, recién hecho, crujiente, de horno de leña, aromático, era ya por sí mismo un manjar. Al “porc mallorquí” que permitió que se hiciera sobrasada con sus carnes habría que hacerle algún hmenaje.

    Carina, ánimo y a darse un paseito por el monte, no hace falta que sea en cuesta, ni muy alto, simplemente un senderito, cerca de un río, oyendo los pájaros (si hay), viendo la hierba y oliendo a humedad en esta época, es un placer para todos los sentidos. Y te ayuda a lidiar con los asuntos diarios de forma relajada y por poco dinero.

    Lamia, allí comenzó allover cuando ya volvíamos con las cestas vacías. Pero fué una mañana magnífica. Un poco decepcionante no haber visto siquiera un maldito rebollón, porque con coger una docenita o así nos hubieramos dado por satisfechos. de todos modos ya he comprado en la verdulería y estaban muy buenos. Cualquier día de estos prepararé una degustación de hongos variados a la plancha. Hay que aprovechar los frutos del tiempo y ahora toca setas.

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  8. ayer por la tarde sali a dar un paseo por el paseo maritimo de valencia y encontre una seta muy extraña ¿que puede ser ? era el … de una mujer

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  9. Hola,soy un maniatico de los rebollones, ayer fui a la busqueda de los famosos hongos lactarios y vi al basilis.Y en el tramo de las lomas ande encontremos mas abundanzia de arrebollones fue donde vimos dos zurullos enormes que no parecian de una persona normal y donde parecia que la gente lo habia saqueado todo encontremos tres cestas llenas de hongos lactarius mi nombre es Diego.

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  10. Revollonero, en cierta ocasión visité una “fábrica” de champiñones… criados a oscuras, con fresco y bien “regados” de estiércol natural. Una delicilia al comerlos.

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