¿Os acordais de los dos de Bilbao que iban a por setas?. Pues a mí más me valdría ir a por Rolex porque seguro que encontraba más que setas.
La verdad es que imagino que habeis visto mis últimas colecciones de fotos del pasado fin de semana, los acontecimientos me han hecho posponer la carga de las setas y hoy tengo algo más de tiempo para hablar, una vez más, de un tema del que no tengo ni remota idea.
La verdad es que durante los últimos cuatro o cinco años hemos caido en la tentación de buscar setas. Más en particular Rebollones que, aun no siendo los mejores hongos a nivel culinario, tienen la gran ventaja de ser facilmente reconocibles y ,si las condiciones son propicias, surgen en los pinares convirtiendo la excursión en una delicia conforme vas viendo la cesta llena de níscalos.
Este año hemos coincidido, por casualidad, con la Jornadas micológicas que organiza la Asociación Micológica de San Martín de la Virgen de Moncayo desde el pasado 24 de Octubre hasta el próximo 15 de Noviembre.
Lo más fascinante de todo es comprobar cómo hay un grupo de gente totalmente desinteresada que se molesta en difundir su «pasión» y sus conocimientos sobre tanta variedad de setas como existen. Nosotros intentamos ver aunque solamente fuese una en su entorno natural, pero tuvimos que conformarnos con verlas expuestas en la mesa, clasificadas y explicadas y sobre todo sin peligro.
Os recomiendo ver la colección que he puesto en este album que he titulado Setas. En algunas de las fotos encontrareis lo que me enseñaron sobre ellas amablemente y sobre todo espero que por el hecho de ver las fotos nadie se considere un entendido como para arriesgarse con una de ellas.
Judith, o sea que quieres saber el tiempo que hará el día de tu cumple, imagino. Pues por si las moscas…¡¡¡Felicidades!!!
El 15 es el día de mi cumple 😀
Jubi, a mi tambien me gusta ir a buscarlos, pero salvo unpar de años no he cogido más que el asa de la cesta. Menos mal que siempre hay almas caritativas que te regalan parte de lo que consiguen, que si no iba apañado.
Lamia, de verdad que no tengo ni idea. Las anotaciones fueron lo que los especialistas me dijeron para satisfacer mis preguntas. Ya sabes lo curioso que soy. ¡parezco ya un periodista!??.
Me encanta cuando dices: de un tema del que no tengo ni remota idea. Y luego va y nos das un espiche que nos dejas a todos boquiabiertos.
Tiempo no tengo, no puedo subir a Broto, querría vaciar tuberias, calentador y echar un poco de sal en los desagües para evitar posibles roturas. La parcela me han dicho que está llena de hojas y con la hierba muy alta, ello no me importa. Me estoy convirtiendo junto a mi mujer en un cuidador de enfermos.
P.D. Me gusta ir al campo a coger los rebollones, nunca los he comprado.
Jubi, en cuanto tengas tiempo cogemos los cestos, la navaja campera y los palos de paseo o gallatas. Nos subimos al monte y aunque sea nos almorzamos una de huevos fritos con longaniza de Graus. Y a por setas nos acercamos al Mercado de la boquería en Barcelona, que es una delicia en esta época
http://ingeniodigital.blogspot.com/2007/01/puesto-de-setas-en-la-boqueria.html
No paras. Yo voy en coche, tu irás en «parato volador» ya que no te alcanzo.
Los Rebollones a la plancha bien limpios, con un poco de aceite, ajo, una pizquita de sal, son deliciosos. Quien pudiera salir de casa para ir a buscarlos…