Comer a la carta

(Tortilla de claras de huevo con guisantes a la menta, de Javitxu) Ahora que Arguiñano abandona el canal de la de las «almóndigas»  (que el hombre se lo ha currado mucho para llevar una cocina sencilla y ha quitado el Seguir leyendo Comer a la carta→

Regreso al pasado

La memoria es una extraordinaria capacidad humana si se sabe utilizar adecuadamente. No sólo sirve para «almacenar» datos y recuerdos, sino que conserva en ella referencias puntuales, hitos en nuestra vida, que marcan nuestro desarrollo personal sin siquiera ser conscientes Seguir leyendo Regreso al pasado→

La pirámide

Acabo de ver el vídeo que ponía Muycachondo en su blog. Como veis en él Leopoldo Abadía le cuenta a Buenafuente cómo funciona este tipo de estafas, refiriéndose al caso Madoff. Evidentemente es tan sencillo como todo eso. Pero los Seguir leyendo La pirámide→

El burka

¿Estamos tontos o qué?. Estoy harto de recibir correos, supuestamente no racistas (lo siento amigos, pero no me gustan) abundando en teorías económicas absurdas, culpando a los inmigrantes de todos nuestros males, de la saturación de urgencias, del derecho a Seguir leyendo El burka→

Mayumana

En hebreo mayumana significa habilidad o destreza. Y de ahí surgió el grupo que lleva su ritmo por todo el mundo desde 1997. Es sin duda un magnífico espectáculo ver cómo hacen música a base de percusión con diferentes elementos Seguir leyendo Mayumana→